广场舞卖的凉粉怎么做
🌟广场舞卖的凉粉怎么做🌟
广场舞,作为我国独具特色的民间舞蹈,深受广大人民群众的喜爱,在跳广场舞的同时,品尝一碗美味的凉粉也是一大享受,就为大家分享一款广场舞卖的凉粉的做法,让你在家也能轻松享受到这份美味。
🍲【食材】
- 凉粉粉:100克
- 凉白开:适量
- 糖:适量
- 盐:适量
- 醋:适量
- 芝麻酱:适量
- 豆瓣酱:适量
- 酱油:适量
- 香菜:适量
- 葱花:适量
- 鸡蛋:1个(可选)
- 青红椒:适量(可选)
🍲【制作步骤】
- 凉粉粉倒入盆中,加入适量的凉白开,搅拌均匀,使其充分吸水膨胀。
- 将搅拌好的凉粉粉倒入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火,边煮边搅拌,煮至凉粉凝固,捞出放入冷水中浸泡,待凉粉变硬后捞出,切成条状备用。
- 将糖、盐、醋、芝麻酱、豆瓣酱、酱油等调料按照个人口味混合均匀,制成调料汁。
- 将切好的凉粉条放入碗中,加入调料汁,搅拌均匀。
- 可根据个人口味加入鸡蛋、香菜、葱花、青红椒等配料,搅拌均匀即可。
🍲【小贴士】
- 凉粉粉吸水膨胀后,煮制时间不宜过长,以免影响口感。
- 调料汁的口味可以根据个人喜好进行调整,喜欢辣味的可以适量增加豆瓣酱。
- 凉粉不宜存放时间过长,建议现做现吃。
🌟这款广场舞卖的凉粉,口感滑嫩,清凉解暑,非常适合夏天食用,赶快动手试试吧!🌟





