广场舞手抓饼怎么做好吃
🌟广场舞手抓饼,美味又简单🥞
广场舞,作为我国近年来兴起的一种健身方式,深受广大中老年人的喜爱,跳广场舞不仅可以锻炼身体,还能增进邻里间的感情,而今天,我要为大家分享一道简单美味的广场舞手抓饼,让我们一起享受美食带来的快乐吧!🎉
🍳【食材准备】
- 面粉:适量
- 酵母:适量
- 温水:适量
- 肉馅:适量
- 香菜:适量
- 鸡蛋:1个
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 植物油:适量
🌟【制作步骤】
- 将面粉、酵母和温水混合,揉成面团,盖上湿布发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团取出,揉搓排气,擀成圆饼状。
- 在圆饼上均匀涂抹一层油,撒上适量的盐、葱花和香菜。
- 将肉馅均匀铺在葱花和香菜上,卷起圆饼,切成小段。
- 取一段,将其两端捏紧,使其成为圆形,依次完成所有小段。
- 在平底锅中加入适量油,将手抓饼放入锅中,小火煎至两面金黄。
- 打入鸡蛋,撒上适量的盐和酱油,煎至鸡蛋凝固,手抓饼熟透即可。
🍲【小贴士】
- 发酵时间根据气温而定,夏天一般1小时左右,冬天可能需要2-3小时。
- 面团发酵至两倍大时,用手指在面团中间戳一下,如果不回弹,说明发酵好了。
- 煎手抓饼时,火不宜太大,以免外焦里生。
🎊广场舞手抓饼,简单易学,美味可口,让我们一起动手,为家人和朋友带来美食的喜悦吧!💖希望这篇文章能帮到大家,祝大家生活愉快,身体健康!🌈🌟






